“Cocinera/o profesional”
Buscamos una persona que cree y elabore recetas a base de harina de yuca, malanga y plátano; una selección de estas recetas será incluida en el manual de recetas del proyecto.
Se desarrollarán capacitaciones con 100 familias productoras de 7 municipios del departamento de El Paraíso. En estas jornadas de capacitación el chef deberá enseñarles a elaborar algunas recetas.