LAVALOZA

OBJETIVO DEL PUESTO 

  • Esta posición colabora en el funcionamiento e higiene de una cocina, su rol principal se centra en la limpieza y mantenimiento de la vajilla, utensilios de cocina y otros elementos utilizados.
  • Ayuda también en la imagen y reputación, ya que una cocina limpia y ordenada es fundamental para mantener una buena imagen del establecimiento 

RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES 

GERENTE DE RESTAURANTE

OBJETIVO DEL PUESTO 

  • Ejecutar las estrategias desarrolladas (individualmente o por la Junta de Consejo) para cumplir con los objetivos, metas, estándares y procedimientos establecidos basados en una estructura organizacional robusta que permita mantener los niveles óptimos del restaurante, en todas y cada una de sus áreas, gestionar eficientemente las operaciones administrativas y financieras del restaurante para garantizar la rentabilidad, el cumplimiento normativo y la rentabilidad.

COCINERA/O

OBJETIVO 

Producir los platillos requeridos de acuerdo con los estándares y las recetas establecidas. Manipular y procesar los insumos conforme a los procedimientos de manejo higiénico, rotación, etiquetado, temperaturas, etc

Funciones y Responsabilidades

CHEF EJECUTIVO

OBJETIVO DEL PUESTO

Crear y documentar platillos de alta calidad que deleiten a los clientes, manteniendo estándares de excelencia en la cocina, liderando un equipo eficiente para garantizar la satisfacción del cliente y el éxito del negocio. Así mismo lidera y supervisa todas las actividades relacionadas con la cocina, incluyendo la creación de menús, la gestión de ingredientes y la preparación de platos. También es responsable de mantener los estándares de calidad y la eficiencia operativa 

Funciones o Responsabilidades : 

CAJERA

Objetivo 

Administrar y procesar los pagos; es el último punto de contacto con los clientes, por lo tanto, debe tener conocimientos y habilidades que le permitan ofrecer un buen servicio y ser eficiente en su labor.

Funciones o Responsabilidades

BARTENDER

Objetivo de Puesto:

El rol implica la creación y preparación de una amplia gama de bebidas alcohólicas siguiendo recetas establecidas, pero también ofrece la oportunidad de innovar y añadir un valor mixológico significativo. Se requiere un profundo conocimiento de licores, vinos, cervezas y otros ingredientes relevantes, lo que permite ofrecer asesoramiento experto sobre maridajes de bebidas.

Funcionamiento 

Gerente Operativo

Objetivo del Puesto : 

Esta posición esta pensada como “punto de presión” sobre el cumplimiento de procesos y procedimientos , por lo que debe ser objetivo y con visión a la mejora continuo, será el apoyo ms importante del Gerente General y el Chef ejecutivo

Funciones o Responsabilidades 

Coordinador de Distribución Nacional de Alimentos

En Expanción Digital 360, una empresa líder en la producción y distribución de alimentos de alta calidad, estamos buscando un Coordinador de Distribución Nacional que desempeñe un papel clave en nuestra misión de llevar nuestros productos a hogares en todo el país. Esta posición es crucial para asegurar que nuestra amplia gama de productos alimenticios llegue a nuestros clientes de manera eficiente, segura y puntual.

Responsabilidades:

ASISTENTE ADMINISTRATIVO (A)

Asistente Administrativo (a), que reúna los siguientes requisitos:

  1. Genero Indistinto
  2. Edad: 25 a 35 años
  3. Graduada de las carreras de administración de empresas o ingeniería industrial
  4. Conocimiento contable
  5. Dos (2) años de experiencia en el área administrativa
  6. Que resida en Tegucigalpa
  7. Conocimiento intermedio en excel

 

Enviar cv a [email protected] e indicar plaza a la que aplica

Asistente de gerencia de restaurante - Tegucigalpa

Requisitos:

- Pasante o egresado universitario de administración de empresa, Ing. Industrial o carreras afines

- Experiencia como subgerente o jefe de restaurante (preferiblemente)

- Orientado al servicio al cliente

- Disponibilidad de horarios

- Poseer vehículo o facilidad para movilizarse

 

Funciones:

- Se somete a evaluaciones necesarias en todas las áreas funciones y responsabilidades.

- Planifica toda la operación diaria/semanal/mensual del restaurante.