DESCRIPCION
FUENTE DE FIANCIAMIENTO: LA AGENCIA DE LOS ESTADOS UNIDOS PARA EL DESARROLLO INTERNACIONAL (USAID) A TRAVÉS DEL PROYECTO TRANSFORMANDO SISTEMAS DE MERCADO (TMS)
EJECUTOR: BURÓ DE CONVENCIONES DE SAN PEDRO SULA
Identificación del Puesto
Nombre del Puesto: Consultor para impartir la Capacitación y Certificación de Ama de Llaves.
Reporta a: Buró de Convenciones de San Pedro Sula y Proyecto Transformando Sistemas de Mercado de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID).
I. INTRODUCCIÓN
La capacitación y certificación de ama de llaves como apoyo al Buró de Convenciones de San Pedro Sula en su afán de mejorar la calidad del servicio en la industria MICE, es necesaria para la profesionalización de los servicios que la ciudad brinda, elementos claves para la postulación de eventos como ciudad. Adicionalmente a través de ello se proveerá de una herramienta de trabajo especializada a quienes han comenzado en esta área.
II. ANTECEDENTES
El turismo MICE en la ciudad ha estado en ascenso hasta antes de la pandemia; en este momento se cuenta con tres centros de convenciones, hoteles franquicias con varios salones de diferentes capacidades, así como hoteles nacionales y restaurantes con áreas para eventos, visualizándose así un sector que puede generar una derrama económica a los prestadores de servicios turísticos de la zona.
Desde la formación del Buró de Convenciones de San Pedro Sula hace 15 años, se visualizó poder contar con el apoyo de personal calificado para sus eventos de ciudad y de esta manera competir con los destinos de la región que se dedican a la postulación de eventos, convenciones, reuniones de incentivos, ferias, así como eventos corporativos y sociales.
El sector MICE en San Pedro Sula ha experimentado un crecimiento significativo, impulsado por la inversión en infraestructura y la promoción de la ciudad como un destino de conferencias, eventos y reuniones. Sin embargo, para consolidar esta posición y mejorar la experiencia de los visitantes, es necesario que el personal de apoyo, especialmente las amas de llaves, cuente con formación especializada. Las mejores prácticas en el manejo de habitaciones y áreas de servicio deben alinearse con los estándares internacionales para garantizar la excelencia en el servicio.
III. JUSTIFICACIÓN
El confinamiento generado por el COVID-19 ha hecho que las empresas por su falta de operatividad e ingresos suspendan y despidan sus colaboradores, repercutiendo aún más en su sostenibilidad presente y futura.
Al volver a abrir sus puertas muchos prestadores de servicios turísticos se ven en la necesidad de seleccionar aquellos colaboradores que puedan ser “multi tasks “lo que hará que aquellos que estén mejor calificados tendrán una mayor oportunidad.
Por otro lado, el proporcionar un mecanismo de aprendizaje especifico y proveer de una herramienta más a quienes ya han incursionado en el rubro del servicio como meseros eventuales se hace necesario e indispensable para dar vida nuevamente al turismo MICE.
Debido a que no se cuenta en la ciudad con una escuela específica para meseros y la academia solo incluye parcialmente el tema, el Buró de Convenciones de San Pedro Sula se ve en la necesidad de encontrar el mecanismo innovador, adecuado y urgente de aprendizaje para poder en un futuro cercano promover el turismo MICE en la ciudad y asegurarse así de su sostenibilidad.
IV. OBJETIVOS DE LA CONSULTORÍA
Se requiere los servicios de un consultor o empresa especializada en la capacitación y certificación de ama de llaves con el fin de diseñar e implementar una estrategia que contemple la optimización de su conocimiento para apoyo a la promoción del turismo MICE.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar e implementar un programa integral de capacitación y certificación para amas de llaves en el contexto del sector MICE, que eleve la calidad del servicio y alinee las prácticas locales con los estándares internacionales.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Diseñar un Programa de Capacitación: Crear un currículo adaptado a las necesidades del sector MICE, abordando competencias técnicas y habilidades blandas.
- Facilitar Sesiones de Formación: Realizar sesiones prácticas y teóricas que cubran técnicas avanzadas de limpieza, manejo de productos, gestión del tiempo, y atención al cliente.
- Evaluar el Desempeño: Implementar un sistema de evaluación para medir el rendimiento de los participantes y garantizar la adquisición de habilidades y conocimientos.
- Certificar a los Participantes: Establecer un proceso de certificación que valide oficialmente las competencias adquiridas por las amas de llaves.
V. ACTIVIDADES PARA REALIZAR POR EL CONSULTOR/FIRMA CONSULTORA
- Definición de los objetivos claros y medibles de la capacitación.
- Elaboración de los criterios de selección de los participantes.
- Evaluación de conocimientos de los participantes.
- Aplicación de los Indicadores de cumplimiento.
- Informes periódicos del desarrollo de la capacitación.
VI. PRODUCTOS ESPERADOS
Se espera que la consultoría genere los siguientes resultados;
- La certificación para meseros se ha estructurado en 7 módulos
- Manual de conducta para ama de llaves
- Conocimiento de tu área de trabajo
- Procedimientos en el área de trabajo
- Técnicas de montaje y desmontaje
- Servicio al cliente
- Estructura Organizacional de su departamento
- Practicas sobre los procedimientos
- Las clases serán teóricas-prácticas de manera presencial (se deberá proporcionar la logística bajo otra modalidad).
- Duración de la certificación será de 2 meses.
- Grupo de personas debidamente entrenadas para el área de ama de llaves.
- Base de datos actualizada con las personas que finalizaron la certificación como posibles candidatos a futuras vacantes.
- Material audiovisual de la capacitación para su retroalimentación.
Manual técnico para soporte a los meseros certificados.
VII. DURACIÓN DE LA CONSULTORÍA
Se han previsto 3 meses para la ejecución y certificación de ama de Llaves.
VIII. EQUIPO CONSULTOR
La consultoría deberá ser realizada por firma consultora/equipo consultor con amplia y comprobada experiencia teórica y práctica, y conocimiento profundo sobre el servicio de ama de llaves y sus diferentes aspectos, así como de Servicio al Cliente y Ventas relacionadas al rubro.
IX. PREMISAS DE LA CONSULTORÍA, AUTORÍA Y PUBLICACIÓN
- Integridad: El equipo consultor o profesional tendrá el compromiso de poner de manifiesto cuestiones no mencionadas específicamente en los TDRs, si ello fuera necesario para obtener un análisis más completo de los productos esperados.
- Convalidación de la información: Corresponde al equipo consultor garantizar la veracidad de la información recopilada para la elaboración de los productos esperados, y en última instancia será responsable de la información presentada.
Incidencias: En el supuesto de la aparición de incidencias durante la realización del trabajo. Estas deberán ser comunicadas inmediatamente a la Unidad Coordinadora. De no ser así, la existencia de dichos problemas en ningún caso podrá ser utilizada para justificar la no obtención de los resultados establecidos por la entidad en los presentes TDRs.
X. DERECHOS DE AUTOR Y DIVULGACIÓN
Se aclara que todo derecho de autor recae en la entidad beneficiaria de la consultoría. La divulgación de la información recopilada y del Informe final es prerrogativa de la Unidad Ejecutora de TDRs.
XI. RÉGIMEN SANCIONADOR
En caso de retraso en la entrega de los informes o en el supuesto en que la calidad de los productos entregados sea manifiestamente inferior a lo pactado, serán aplicables las penalizaciones y arbitrajes establecidos por la entidad contratante conforme al contrato privado a establecer con el equipo consultor o profesional.
XII. LUGAR Y FORMA PARA LA PRESTACIÓN DE LA CONSULTORÍA
Los servicios de asesoría serán permanentes durante la prestación de servicios, para lo que se requiere exclusividad a la prestación de servicios que convocan estos TDRs.
XIII. HONORARIOS Y FORMA DE PAGO
El monto ofertado debe incluir los honorarios, impuestos locales, y cualquier otra deducción aplicable.
Los pagos se realizarán de la siguiente manera:
- 50% en el momento de la firma del contrato incluyendo presentación de cronograma y plan de acción.
- 25 % al presentar el primer informe de avance.
- 25 % al presentar el segundo informe de avance.
Nota: En caso de retraso en la entrega de los informes, se aplicarán todas las sanciones descritas en el contrato firmado entre el equipo consultor, el consultor y la Unidad Ejecutora.
La Unidad Ejecutora y la Institución Piloto se comprometen a poner a disposición de la consultoría cuanta información, documentación y cuantos contactos y reuniones se consideren necesarias. Así como la disposición de los lugares, equipo audiovisual que se requiera.
A continuación, señalamos las características que debe tener la propuesta técnica:
- Portada con nombre de la empresa o experto/a y título de la consultoría
- Datos de contacto de la empresa
- Oferta técnica que incluya: - Experiencia detallada en el campo objeto de la consultoría. - CV detallado de la empresa (en su caso) y CV detallado del/ los integrantes/s del equipo de consultoría.
- Metodología de trabajo y propuesta de Plan de trabajo.
- Cronograma del proceso especificando el tipo de técnicas a utilizar y ajustándose al plazo máximo establecido.
- Presupuesto detallado de la consultoría (honorarios, servicios, materiales, logística)
Las ofertas serán evaluadas por el comité del proyecto en función de la experiencia profesional, perfil del equipo consultor, calidad, valor técnico y económico de la oferta.
Las preguntas y propuesta técnica y económica se deberán presentar electrónicamente a la siguiente dirección: [email protected], hasta el 15 de septiembre del 2024 con el asunto “Propuesta de Capacitación y Certificación de Ama de Llaves. – Nombre da empresa o persona-”.