TÉRMINOS DE REFERENCIA

MISCEÁNEO RESTAURANTE CTC (FUNCIONES ROTATIVAS)

TÉRMINOS DE REFERENCIA

MISCEÁNEO RESTAURANTE CTC (FUNCIONES ROTATIVAS)

ANTECEDENTES

 Fundación Chorotega, brazo solidario de Cooperativa Chorotega, impulsa acciones de desarrollo integral para sus afiliados y comunidades en general, con especial énfasis en los sectores en condiciones de vulnerabilidad. El Club Turístico Cooperativo (CTC) es uno de los espacios impulsados por la Fundación para promover el turismo local, la integración comunitaria, y el bienestar físico y emocional de los afiliados.

Como parte de su compromiso con la excelencia en la atención, la Fundación prevé la contratación de personal misceláneo para apoyar en las operaciones rotativas del restaurante, garantizando la calidad del servicio, el cumplimiento de estándares y una atención cálida y profesional.

INFORMACIÓN SOBRE LA PLAZA

El/la Misceláneo(a) del Restaurante CTC es responsable de apoyar en diversas áreas del funcionamiento diario del restaurante como atención al cliente, caja, inventario, limpieza, preparación de bebidas y pedidos, adaptándose a los requerimientos operativos del turno asignado.

TAREAS Y RESPONSABILIDADES DIRECTAS

          •         Ejecutar el control de inventarios de insumos clave como bebidas, postres y materiales de limpieza.

          •         Realizar atención al cliente siguiendo protocolos de hospitalidad.

          •         Procesar cobros en el sistema POS y emitir reportes diarios de ventas.

          •         Supervisar la correcta preparación de pedidos, coordinar con cocina, y asegurar la entrega eficiente.

          •         Preparar bebidas y apoyar en la ambientación de eventos especiales.

          •         Realizar labores de limpieza profunda y mantenimiento general del restaurante.

          •         Apoyar en la gestión de reservas y actividades promocionales según indicaciones del CTC.

          •         Participar activamente en la capacitación continua del personal.

          •         Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y presentación establecidos.

TAREAS COMPLEMENTARIAS

          •         Asistir a capacitaciones internas de la Fundación Chorotega para fortalecer sus competencias personales y laborales.

          •         Colaborar en actividades organizadas por la Fundación, brindando apoyo logístico o técnico según se requiera.

PERFIL REQUERIDO

Formación Académica

          •         Bachillerato completo en Contaduría y Finanzas, Hotelería y Turismo o áreas afines.

Cursos/Diplomados Recomendados

          •         Manejo higiénico de alimentos (Alto).

          •         Barismo y coctelería básica (Alto).

          •         Técnicas de atención al cliente (Alto).

Experiencia

          •         Mínimo 1 año de experiencia en servicio al cliente o áreas relacionadas.

Habilidades

          •         Proactividad.

          •         Trabajo en equipo.

          •         Orientación al cliente.

CONDICIONES LABORALES

          •         Ubicación: Restaurante del Club Turístico Cooperativo (CTC), sede Choluteca.

          •         Tipo de contrato: Tiempo definido.

          •         Horario: Rotativo, con turnos asignados según programación interna.

          •         Disponibilidad: Inmediata.

          •         Remuneración: De acuerdo con la escala salarial de Fundación Chorotega y conforme a la legislación laboral vigente.

PROCESO DE APLICACIÓN

Las personas interesadas deberán enviar su hoja de vida, carta de expresión de interés y aspiración salarial al correo: [email protected]

Asunto del correo: Nombre_Apellido_MiscelaneoCTC_FCH

Fecha límite de recepción: Viernes 11 de Abril 2025