Bartender

Objetivo del Puesto:

Preparar y servir cócteles y mocktails de alta calidad, utilizando ingredientes hondureños para resaltar la identidad local.

Requisitos:

• Bachillerato completo.

• Experiencia mínima de 1 año como Bartender.

• Conocimiento básico de Excel.

 

 

RFP- SIG-24-0597: Adquisición de servicios de hospedaje, alimentación y logística para Socialización de los Manuales y cuadernillos de trabajo de Transparencia con las DDE” del 21 al 24 de enero de 2025 en Santa Cruz de Yojoa.

DAI Global LLC, implementador de la Actividad Gobernabilidad Local Honduras financiada por USAID, prevé la contratación de servicios de hospedaje, alimentación y logística para Socialización de los Manuales y cuadernillos de trabajo de Transparencia con las DDE”  del 21 al 24 de enero de 2025 en Santa Cruz de Yojoa.

Fecha límite para recepción de preguntas: 10 de enero, 2025 a la 10:00 AM a través del correo electrónico: [email protected]

ANFITRIONA/HOSST

1.Se somete a evaluaciones periódicas que designe el gerente de unidad para medir el desempeño de sus funciones y responsabilidades
2.Se informa del número de meseros por área para organizar la ubicación del cliente
3.Efectúa el inventario a material a utilizar para dar un buen servicio
4.Cumple con las normas establecidas de presentación personal
5.Mantiene siempre una actitud positiva y se muestra siempre sonriendo ante los clientes
6.Despide e invita cortésmente a los clientes que vuelvan a visitar el restaurante

Cocinero (a)

1.Mantener una comunicación continua con sus pares
2.Colaborar con inventarios diarios
3.Preparar el reporte de producción, transformación y merma diariamente cualquier otro reporte que se le sea asignado
4.Realiza la limpieza y desinfectación de su área de trabajo
5.Prepara platos según las recetas y presentación de los mismos
6.Mantiene un constante control de desperdicios
7.Cumple con las normas establecidas de presentación personal
8.Verifica que los platos se preparen entre 8 y 12 minutos

Mesero (a) de Restaurante

1.Apoya al cambio de turno en base al gerente de unidad.
2.Se somete a evaluaciones periódicas que designe el gerente de unidad para medir el desempeño de sus funciones y responsabilidades
3.Mantiene completo su equipo de trabajo (2 destapadores, 2 encendedores, 1 calculadora, 2 resaltadores, mínimo 6 bolígrafos, 2 comanderas, y 1 grapadora)
4.Cumple con las políticas de licor de la empresa
5.Realiza la venta sugerida, para incrementar la venta y el ticket promedio
6.Conoce el POS para el ingreso de los productos

Técnico especialista para fortalecimiento del Buró de Convenciones de Tegucigalpa

TÉRMINOS DE REFERENCIA CONSULTORIA – TÉCNICO ESPECIALISTA PARA FORTALECIMIENTO DEL BURÓ DE CONVENCIONES DE TEGUCIGALPA

FUENTE DE FINANCIAMIENTO: FONDOS USAID-TMS

EJECUTOR: CLÚSTER MICE TEGUCIGALPA CON EL APOYO DE LA CÁMARA NACIONAL DE TURISMO DE HONDURAS (CANATURH) 

Consultoría para la elaboración de la estrategia para la creación del Buró de Convenciones de Tegucigalpa

TÉRMINOS DE REFERENCIA – CONSULTORÍA PARA LA ELABORACIÓN DE LA ESTRATEGIA PARA LA CREACIÓN DEL BURÓ DE CONVENCIONES DE TEGUCIGALPA

FUENTE DE FINANCIAMIENTO: FONDOS USAID-TMS

EJECUTOR: CÁMARA NACIONAL DE TURISMO DE HONDURAS (CANATURH)

 

I. IDENTIFICACIÓN DE LA CONSULTORÍA

Nombre del servicio: Consultoría para la elaboración de la estrategia para la creación del Buró de Convenciones de Tegucigalpa.